Portretten Bij interesse kunt u mailen naar info@yvonnemolenaar.nl...

Lemper

Lemper met kip   Lemper (ongeveer 25 stuks)   Nodig: 1 kilo ketan 1 blok santen (kokos) Snufje zout     Voor de vulling: 2 grote kipfilets 1 ui 2 thl Koenjit (kurkuma) 2 thl Ketoembar (koriander) 2 teentjes knoflook Stengel sereh (citroengras) Zout...

Martabak

Martabak MARTABAK (MET GEHAKTVULLING)   NODIG voor 40 stuks:   1 pak loempia vellen uit de diepvries (Toko of Jumbo) 250 gram rundergehakt 2 preien 1 grote ui 4 grote eieren of 5 kleinere 2 tenen knoflook Peper en zout naar smaak (ongeveer een 1,5 theelepel zout en...

Pangsit Goreng

Pangsit Goreng   Aantal is gelijk aan je vellen.   Nodig: Pangsit vellen of loempia vellen die je in vieren knipt. Pond Half om half gehakt   2 eieren   2 teentjes knoflook   Zout en peper   Zonnebloemolie om in te frituren Chilisaus Tomatenketchup   Pers of...

Indische Loempia

Indische Loempia’s   Indische Loempia’s met kip   Nodig:   Een pak loempia vellen van 40 stuks. (AH of Jumbo in het vriesvak) 1 pond Kipfilet 1 grote ui 1 spitskool of witte kool 1 prei Wortels (2 grote of 4 kleine) Boulionblokjes Peper 2 tenen knoflook 1...

Pin It on Pinterest