Rendang

Rendang  Voor dit gerecht heb je boemboe rendang nodig. Wat heb je nodig? Een kilo runderlappen in blokjes gesneden1 ui gesnipperd1 tomaat in vieren2 teentjes knoflook geperst of gesnipperdOlie  Stap 1 Verhit 2 eetlepels olie in een braadpanBak de boemboe rendang aan...

Soto ajam

Soto Ajam    Voor dit gerecht heb je 2 zakjes boemboe soto nodig Wat heb je nodig? 3 kippenbouten 0f 2 kipfilets 1 stengel sereh (citroengras) 2 stengels selderij (géén bleekselderij) Water 400 gram taugé geblancheerd Bosje selderij klein gesneden 4 gekookte...

Gado-Gado

Gado-Gado   Voor dit gerecht heb je boemboe petjel of boemboe gado-gado nodig. Dit is gebaseerd op pindasaus. Wat heb je nodig?   Halve Spitskool in smalle repen gesneden 1 pond Boontjes pond in stukjes van ongeveer 3 a 4 cm gesneden 4 Gekookte eieren 1 pond...

Sate

Sate  Babi (Varken) en Ajam (Kip) Voor dit recept heb je boemboe satésaus nodig. In de Toko vindt je vele soorten in zakjes waar jealleen maar water hoeft toe te voegen. Wat heb je nodig? 1 kilo vlees of kip in blokjes...

Foe Young Hai

Foe Young Hai   4 personen Wat heb je nodig? Nodig voor de omeletten: 4 eierenZakje soepgroentenScheutje melkZout/peper Nodig voor de saus: 1 blikje tomatenpureeTomatenketchup2 teentjes knoflook (gesnipperd of geperst)Half boullionblokjeKlein blikje...

Pin It on Pinterest