door Ymolenaar | okt 9, 2022 | Kip
Lemper met kip Lemper (ongeveer 25 stuks) Nodig: 1 kilo ketan 1 blok santen (kokos) Snufje zout Voor de vulling: 2 grote kipfilets 1 ui 2 thl Koenjit (kurkuma) 2 thl Ketoembar (koriander) 2 teentjes knoflook Stengel sereh (citroengras) Zout...
door Ymolenaar | okt 9, 2022 | Kip
Ajam Pedis (Hete kip) 4 personen 2 grote uien 2 stengels sereh 2 teentjes knoflook 2 theelepels sambal oelek 6 kippedij Beetje suiker Olie Snijd de ui in ringen en fruit in olie, NIET tot bruin maar lobbig. Geperste knoflook teentjes erbij fruiten (Niet...
door Ymolenaar | okt 21, 2020 | Kip
Ajam pangang 4 personen Wat heb je nodig? 4 kippebouten/poten/dijenKetjap manis (kaki tiga)4 tenen knoflook geperst of gesnipperdOlieCitroen Stap 1 Maak de kip schoon en laat in zout en citroensap ruste Stap 2 Fruit in een braadpan de knoflook lichtjes aanBlus...
door Ymolenaar | okt 15, 2020 | Kip
Soto Ajam Voor dit gerecht heb je 2 zakjes boemboe soto nodig Wat heb je nodig? 3 kippenbouten 0f 2 kipfilets 1 stengel sereh (citroengras) 2 stengels selderij (géén bleekselderij) Water 400 gram taugé geblancheerd Bosje selderij klein gesneden 4 gekookte...
door Ymolenaar | okt 15, 2020 | Kip, Varkensvlees
Sate Babi (Varken) en Ajam (Kip) Voor dit recept heb je boemboe satésaus nodig. In de Toko vindt je vele soorten in zakjes waar jealleen maar water hoeft toe te voegen. Wat heb je nodig? 1 kilo vlees of kip in blokjes...
door Ymolenaar | okt 4, 2020 | Kip
Ajam Semoor 4 personen Wat heb je nodig? 1 zakje boemboe Ajam semoorEen pond kippendijen of kipfilet2 uienKetjap manis2 tomatenNootmuskaat.Klontje bakboterScheutje olijfolie2 teentjes knoflook of een theelepel gehakte knoflook uit een potjeScheut waterSambal...
